תושה בייקרי היא הרבה יותר מסתם מאפייה; מדובר במוסד קולינרי ואסתטי שהפך למוקד עלייה לרגל עבור חובבי פחמימות ועיצוב מכל רחבי הארץ. המאפייה, שהתחילה את דרכה בבוטקה קטן באכזיב ועברה למשכנה המרווח והמעוצב בקיבוץ ראש הנקרה, מציעה חוויה אירופאית עם נשמה גלילית. המקום ידוע בזכות המאפים המוקפדים, העוגות המרהיבות והאווירה ה"אינסטגרמית" שמושכת אליה צעירים, משפחות ומטיילים המחפשים להתחיל את הבוקר בסטייל.
מה עושים שם?
הבייקרי מציע חוויה של טעמים, צבעים ונינוחות:
- חגיגת מאפים וקינוחים: טעימה ממגוון עצום של מאפים צרפתיים קלאסיים עם טוויסט מודרני, עוגות ויטרינה שנראות כמו יצירות אמנות, טארטים פירותיים ומאפי שמרים חמים.
- בראנץ' וקפה איכותי: נהנים מארוחות בוקר קלילות, כריכים מושקעים בלחמים שנאפים במקום, וקפה משובח המוגש בכלים אסתטיים.
- רכישת תוצרת לבית: ניתן להצטייד בלחמי מחמצת טריים, עוגיות בעבודת יד, מארזים מתוקים ותערובות גרנולה ייחודיות להמשך החוויה בבית או כמתנה.
- הנאה מהעיצוב והאווירה: ישיבה בחלל המעוצב בקפידה או בחצר הנעימה של הקיבוץ, המשרה שקט ורוגע גלילי רחוק מההמולה.
תושה בייקרי מצליחה לשלב בין איכות קולינרית בלתי מתפשרת לבין חוויה ויזואלית חזקה, מה שהופך כל ביקור במקום לחגיגה לעיניים ולחיך כאחד.
טיפ קטן: המקום פופולרי בצורה יוצאת דופן, במיוחד בסופי שבוע. אם אתם רוצים ליהנות מהמבחר המלא של המאפים המיוחדים (אלו שנחטפים ראשונים), כדאי להגיע ממש עם הפתיחה בבוקר. בנוסף, אל תוותרו על צילום של המנה שלכם – העיצוב שם הוא חלק בלתי נפרד מהטעם!
